Em um conjunto comercial de lojas de rua em BH, este restaurante com foco em espetos assados trocou de imóvel devido a uma negociação contratual. A Aptar criou uma operação longitudinal, destacando o balcão de atendimento, vitrine refrigerada de espetos e a churrasqueira. O layout compacto da operação possibilitou uma circulação de clientes generosa e ainda um bar com banquetas altas.

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Destacamos o balcão em ladrilhos hidráulicos vermelhos e brancos, característicos desta tradicional rede de restaurantes. Um pano de fundo em pedra Lagoa Santa assentada assimetricamente garante uma textura rica, além do aspecto funcional.

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Ao concluir as obras da operação, o imóvel adjacente foi disponibilizado, e os clientes optaram por criar um salão de mesas conectado à operação. Detalhes e materiais especificados para a operação então se estenderam para o salão, garantindo uma marcante identidade arquitetônica.